KRUH

NAZIV PROIZVODA

KRUH DOMAĆI POLUBIJELI

ŠIFRA

108

GRAMATURA

600

SASTAV

Pšenično brašno T-850, voda kvasac, kuhinjska sol, šećer, biljne masti, poboljšivač

OPIS

Duguljsti oblik štruce, boja, miris i okus svojstveni polubijelom kruhu

NAZIV PROIZVODA

KRUH POLUBIJELI

ŠIFRA

111

GRAMATURA

600

SASTAV

Pšenično brašno T-850, voda kvasac, kuhinjska sol, šećer, biljne masti, poboljšivač

OPIS

Duguljasto oblikovani kruh, boja, miris i okus svojstveni polubijelom kruhu.

NAZIV PROIZVODA

KRUH POLUBIJELI

ŠIFRA

113

GRAMATURA

700

SASTAV

Pšenično brašno T-850, voda kvasac, kuhinjska sol, šećer, biljne masti, poboljšivač

OPIS

Duguljasto oblikovani kruh, boja, miris i okus svojstveni polubijelom kruhu.

NAZIV PROIZVODA

KRUH POLUBIJELI

ŠIFRA

119

GRAMATURA

400

SASTAV

Pšenično brašno T-850, voda kvasac, kuhinjska sol, šećer, biljne masti, poboljšivač

OPIS

Duguljasto oblikovani kruh, boja, miris i okus svojstveni polubijelom kruhu.

NAZIV PROIZVODA

KRUH POLUBIJELI

ŠIFRA

121

GRAMATURA

500

SASTAV

Pšenično brašno T-850, voda kvasac, kuhinjska sol, šećer, biljne masti, poboljšivač

OPIS

Duguljasto oblikovani kruh, boja, miris i okus svojstveni polubijelom kruhu.

NAZIV PROIZVODA

KRUH JULIN

ŠIFRA

200

GRAMATURA

350

SASTAV

Pšenično brašno T-850, voda, pšenično brašno T-550, sjemenke ( sjemenke lana, sjemenke suncokreta, sjemenke sezama), kukuruzna krupica, zobene pahuljice, sojine pahuljice, ječmeno sladno brašno, pšenični gluten, kvasac, kuhinjska sol, sušeno kiselo tijesto od raženog brašna, prženo ječmeno sladno brašno, poboljšivač

OPIS

Izduženi oblik, površine prekrivenom pospom, tamno smeđeg presjeka, arome karakteristične upotrebljenim sirovinama i sjemenkama u posipu.

NAZIV PROIZVODA

KRUH PULSKI

ŠIFRA

204

GRAMATURA

600

SASTAV

Pšenično brašno T-550, voda, pšenično brašno T-850, kvasac, suncokretovo ulje, šećer, kuhinjska sol, biljne masti, poboljšivač

OPIS

Duguljsto oblikovani kruh sa zarezanompovršinom, ugodnog krušnog mirisa i privlačne zlatne boje kore.

NAZIV PROIZVODA

KRUH SOVITAL

ŠIFRA

211

GRAMATURA

400

SASTAV

Pšenično brašno T-850, voda, raženo brašno, bubreno pšenično brašno, pšenični gluten, sjemenke suncokreta, integralno pšenično brašno, sjemenke lana, sjemenke sezama, pšenične posije, škrob, ekstrakt slada, osušeno pšenično kiselo tijesto, zobene pahuljice, prženo pšenično sladno brašno, ljuskice graška, kvasac, kuhunjska sol, poboljšivač

OPIS

Oblik kalupa, bogat sjemenkama, okusa i mirisa svojsvena za proizvode pripremane dugim fermentacijama

NAZIV PROIZVODA

KRUH OBITELJSKI

ŠIFRA

221

GRAMATURA

700

SASTAV

Pšenično brašno T-850, voda, kvasac, suncokretovo ulje, kuhinjska sol, bubreno pšenično brašno, pšenično sladno brašno, poboljšivač

OPIS

Kruh fermentiran u pletenim košaricama posutim brašnom, ugodnog krušnog okusa i mirisa, produljene svježine

NAZIV PROIZVODA

KRUH GRAHAM

ŠIFRA

222

GRAMATURA

500

SASTAV

Pšenično brašno T-850, voda, pšenične posije, kvasac, kuhinjska sol, pšenično brašno T-550, poboljšivač

OPIS

Oblik kalupa, nešto grublja površina i sredina, okus i miris svojstven kruhu od pšeničnog brašna od punog zrna

NAZIV PROIZVODA

KRUH RAŽENI MIJEŠANI "ALPIN"

ŠIFRA

223

GRAMATURA

500

SASTAV

Pšenično brašno T-850, voda, raženo brašno T-1250, kvasac, kuhinjska sol, poboljšivač

OPIS

Kruh fermentiran u okruglim pletenim košaricama, ugodnog kiselkastog okusa i mirisa, karakteritičnog za proizvode s raženim brašnom proizvedene tradicionalnim dugotrajnim postupkom, produljne svježine

NAZIV PROIZVODA

KRUH FARMER

ŠIFRA

224

GRAMATURA

500

SASTAV

Pšenično brašno T-1100, voda, raženo brašno, sjemenke ( zobene pahuljice, sjemenke lana, sjemenke suncokreta, sjemenke sezama), posip ( zobene pahuljice, sjemenke lana, sjemenke suncokreta, sjemenke sezama), osušeno pšenično kiselo tijesto, kvasac, kuhinjska sol, bubreno pšenično brašno, pšenično sladno brašno, poboljšivač

OPIS

Kruh oblika kalupa, bogat sjemenkama u sredini i površini proizvoda, tamne sredine, okusa i mirisa karakterističnog za proizvode pripremane dugim fermentacijama

NAZIV PROIZVODA

KRUH ALPSKI

ŠIFRA

225

GRAMATURA

500

SASTAV

Pšenično brašno T-850, voda, integralna ražena prekrupa, pšenične posije, ječmeno sladno brašno, kukuruzno brašno, zobene pahuljice, kvasac, kuhinjska sol, pšenični gluten, bubreno pšenično brašno, osušeno raženo kiselo tijesto, poboljšivač

OPIS

Kruh oblika kalupa,bogat žitaricama raznih vrsta, okusa i mirisa karakterističnog za proizvode dobivene tradicionalnim dugotrajnim postupkom

NAZIV PROIZVODA

KRUH BAVARSKI

ŠIFRA

226

GRAMATURA

500

SASTAV

Raženo brašno T-1250, voda, pšenično brašno T-850, pšenično brašno od cjelovitog zrna, osušeno pšenično kiselo tijesto, kuhinjska sol, kvasac, preželatinizirano pšenično sladno brašno, sladni ekstrakt, prženo pšenično sladno brašno, dekstroza, poboljšivač

OPIS

Kruh oblika kalupa, rustikalnog izgleda kore, okusa i mirisa karakterističnog za proizvode s raženim brašnom proizvedene tradicionalnim dugotrajnim postupkom, produljene svježine

NAZIV PROIZVODA

KRUH FRANCUSKI

ŠIFRA

227

GRAMATURA

350

SASTAV

Pšenično brašno T-550, voda, kvasac, poboljšivač

OPIS

Kruh karakterističnog izduženog oblika. Zarezane površine zlatno rumene boje. Ugodnog okusa i mirisa.

NAZIV PROIZVODA

KRUH GORICIJAN

ŠIFRA

229

GRAMATURA

600

SASTAV

Pšenično brašno T-550, voda, kvasac, kuhinjska sol, suncokretovo ulje, šećer, poboljšivač

OPIS

Duguljasti kruh iz kalupa karakterističnog izgleda, spojen iz više komada, s puno kore zlatne boje i ugodne arome.

NAZIV PROIZVODA

KRUH BRIJUNSKI BIJELI

ŠIFRA

232

GRAMATURA

700

SASTAV

Pšenično brašno T-550, voda, suncokretovo ulje, šećer, kuhinjska sol, mlijeko u prahu, kvasac, bubreno pšenično brašno, pšenično sladno brašno, poboljšivač

OPIS

Kruh iz kalupa, mekane sredine blago mliječnog okusa, zarezane površine zlatno rumene boje

NAZIV PROIZVODA

KRUH KUKURUZNI MIJEŠANI

ŠIFRA

234

GRAMATURA

400

SASTAV

Pšenično brašno T-550, voda, ekstrudirana pšenična krupica, kvasac, pšenični gluten, kuhinjska sol, poboljšivač

OPIS

Oblik kalupa, boje kore i sredine karakteristične za kukuruzne kruhove, izražena aroma kukuruzne krupice

NAZIV PROIZVODA

KRUH STARA PEKA

ŠIFRA

235

GRAMATURA

800

SASTAV

Pšenično brašno T-550, voda, pšenično brašno T-850, osušeno pšenično kiselo tijesto, pšenični gluten, ječmeno sladno brašno, pšenično sladno brašno, bubreno, pšenično brašno, kukuruzna krupica, ekstrakt slada, integralna ražena krupica, kvasac, kuhinjska sol, dekstroza, enzimi

OPIS

Rustikalni kruh oblika okrugle pogače, okusa i mirisa karakterističnog za kruhove dobivene tradicinalnim dugotrajnim postupkom, bez aditiva

NAZIV PROIZVODA

KRUH STARA PEKA

ŠIFRA

237

GRAMATURA

600

SASTAV

Pšenično brašno T-550, voda, pšenično brašno T-850, osušeno pšenično kiselo tijesto, pšenični gluten, ječmeno sladno brašno, pšenično sladno brašno, bubreno, pšenično brašno, kukuruzna krupica, ekstrakt slada, integralna ražena krupica, kvasac, kuhinjska sol, dekstroza, enzimi

OPIS

Rustikalni kruh oblika okrugle pogače, okusa i mirisa karakterističnog za kruhove dobivene tradicinalnim dugotrajnim postupkom, bez aditiva

NAZIV PROIZVODA

KRUH BAGUETTE CHIA

ŠIFRA

259

GRAMATURA

300

SASTAV

Pšenično brašno T-550, voda, suncokretovo ulje, sjemenke "chia2, kuhinjska sol, kvasac, sjemenke buče, sjemenke lana, pšenični gluten, osušeno pšenično kiselo tijesto, rajčica u prahu, pahuljice pirea od krumpira, pšenično sladno brašno, šećer, pšenična vlakna, sladni ekstrakt, škrob tapioke, začini, poboljšivač

OPIS

Izduženog oblika, bogat sjemankama, dobar izvor minerala i prehrambnih vlakana. Zanimljive boje i ukusne hrskave kore.

NAZIV PROIZVODA

KRUH KALUPINO

ŠIFRA

280

GRAMATURA

500

SASTAV

Pšenično brašno T-550, voda, suncokretovo ulje, šećer, kuhinjska sol, mlijeko u prahu, kvasac, bubreno pšenično brašno, poboljšivač

OPIS

Oblik kalupa, mekane sredine blago mliječnog okusa, zlatno rumene kore.

NAZIV PROIZVODA

KRUH PLANINSKI

ŠIFRA

288

GRAMATURA

500

SASTAV

Pšenično brašno T-850, voda, raženo brašno, kvasac, kuhinjska sol, pšenični gluten, osušeno pšenično kiselo tijesto, poboljšivač

OPIS

Kruh fermentiran u pletenim košarivama, narezan, uugodnog kiselog okusa i mirisa, karakterističnog za proizvode dobivene tradicionalnim dugotrajnim postupkom

NAZIV PROIZVODA

KRUH BOBULE

ŠIFRA

293

GRAMATURA

500

SASTAV

Pšenično brašno T-550, voda, pšenično brašno T-850, kvasac, kuhinjska sol, suncokretovo ulje, šećer, poboljšivač

OPIS

Kruh spojen od više komada peciva, s puno kore zlatne boje, ugodne arome

NAZIV PROIZVODA

KRUH CARSKI

ŠIFRA

299

GRAMATURA

700

SASTAV

Pšenično brašno T-850, voda, kvasac, suncokretovo ulje, kuhinjska sol, bubreno pšenično brašno, poboljšivač

OPIS

Kruh iz kalupa, mekane sredine, ugodnog krušnog mirisa i zlatno rumene kore, produljene scvježine

NAZIV PROIZVODA

KRUH DIJABET

ŠIFRA

3051

GRAMATURA

400

SASTAV

Pšenično brašno od cjelovitog zrna, voda, pšenično brašno T-550, pšenične posije, pšenični gluten, sojino brašno, ražena prekrupa od cjelovitog zrna, instant pšenično brašno, kvasac, kuhinjska sol, poboljšivač

OPIS

Duguljasti oblik kalupa, tamne boje kore i sredine, bogat prehrambenim vlaknima, izvor složenih ugljikohidrata, produljene svježine

NAZIV PROIZVODA

KRUH FIT BERRY

ŠIFRA

308

GRAMATURA

500

SASTAV

Pšenično brašno T-850, voda,sjemenke suncokreta, pšenično brašno T-550, posip (sjemenke suncokreta, zobene pahuljice, sjemenke lana, sjemenke sezama), pšenični gluten, prekrupa pšeničnog slada, prekrupa ječmenog slada, raženo brašno, sladno brašno ( pšenično, raženo), kuhinjska sol, koncentrat grožđa, integralna ražena prekrupa, ekstrakt slada, poboljšivač

OPIS

Zanimljivo narezane površine prekrivene sjemenkama, snažnog aromatičnog okusa te sočne i rahle sredine. Koncrntrat crvenog grožđa i sjemenke suncokreta daju proizvodu specifičan miris i okus

NAZIV PROIZVODA

KRUH POD PEKOM

ŠIFRA

336

GRAMATURA

500

SASTAV

Pšenično brašno T-850, voda, pšenično brašno T-1100, raženo brašno, kuhinjska sol, osušeno pšenično kiselo tijesto, kvasac, preželatinizirano pšenično sladno brašno, sladni ekstrakt, prženo pšenično sladno brašno, poboljšivač

OPIS

Okrugli oblik, svojim svojstvima vjerno zamjenjuje kruhove proizvedene tradicionalnim postupkom.

NAZIV PROIZVODA

KRUH DOMAĆI

ŠIFRA

343

GRAMATURA

500

SASTAV

Pšenično brašno T-550, voda, suncokretovo ulje, šećer, kvasac, poboljšivač

OPIS

Duguljasti oblik dvije spojene štruce u kalupu, rumene mat boje kore, okusom i mirisom podsjeća na bakin kruh

NAZIV PROIZVODA

KRUH FILON

ŠIFRA

347

GRAMATURA

500

SASTAV

Pšenično brašno T-550, voda, kvasac, kuhinjska sol, poboljšivač

OPIS

Kruh duguljastog oblika, pogodan za narezivanje, ugodnog krušnog mirisa i okusa

NAZIV PROIZVODA

KRUH BAGUETTE KUKURUZNI MIJEŠANI

ŠIFRA

350

GRAMATURA

350

SASTAV

Pšenično brašno T-550, voda, ekstrudirana pšenična krupica, kvasac, pšenični gluten, kuhinjska sol, poboljšivač

OPIS

Karakterističan oblik baguetta, žarko žute boje, izražene arome kukuruznih sirovina

NAZIV PROIZVODA

KRUH BAGUETTE S MASLINAMA

ŠIFRA

351

GRAMATURA

500

SASTAV

Pšenično brašno T-550, voda, masline, kvasac, kuhinjska sol, suncokretovo ulje, pšenično kiselo tijesto, peršin, šećer, granuel češnjaka, pšenični gluten, origano, ružmarin, dekstroza, sladni ekstrakt, pšenično sladno brašno, preželatinizirano sladno brašno, sirutka u prahu, poboljšivač

OPIS

Oblik baguetta, okus i miris maslina mediterana i začinskog bilja, dobar izvor prehrambenih vlakna, nezasićenih masnih kiselina

NAZIV PROIZVODA

KRUH ISTARSKI

ŠIFRA

421

GRAMATURA

500

SASTAV

Pšenično brašno T-550, voda, kvasac, biljne masti i biljna ulja, , kuhinjska sol, šećer, dekstroza, poboljšivač

OPIS

Duguljasti kruh sa spesifičnim "frkom", ugodnog krušnog mirisa i privlačne zlatne boje kore

NAZIV PROIZVODA

Kruh višezrnati

ŠIFRA

646

GRAMATURA

600

SASTAV

Pšenično brašno T-550, voda, pšenično brašno T-850, sjemenke ( sjemenke lana, sjemenke suncokreta, sjemenke buče, sjemenke sezama), raženo brašno, kvasac, kuhinjska sol, sušeno raženo kiselo tijesto, pšenični gluten, sojino brašno, zobene pahuljice, ječneno sladno brašno, ječemeno prženo sladno brašno, poboljšivač

OPIS

Rustikalne kore i sočne bogate sredine . Više vrsta žitarica i bogatstvo sjemnki daje posebano bogat okus.

NAZIV PROIZVODA

KRUH SELJAČKI

ŠIFRA

825

GRAMATURA

400

SASTAV

Pšenično brašno T-850, voda, raženo brašno T-1250, kvasac, kuhinjska sol, osušeno pšenično kiselo tijesto, bubreno pšenično brašno, preželatinizirano pšenično sladno brašno, sladni ekstrakt, prženo pšenično sladno brašno, poboljšivač

OPIS

kruh fermentiran u pletenim košaricama, okusa i mirisa karakterističnog za kruhove dobivene tradicionalno dugotrajnim postupkom

NAZIV PROIZVODA

KRUH BARBIN

ŠIFRA

274

GRAMATURA

500

SASTAV

Pšenično bijelo brašno T 550, voda, raženo integralno kiselo tijesto, pšenične posije, sjemenke lana i suncokreta, kvasac, sol, zobene pahuljice, sojino brašno

OPIS

Pšenični kruh s dodatkom sjemenki i raženog integralnog kiselog tijesta, blago tamne boje, izvrsnog okusa i fine arome. Specifičan okus i aromu kruhu daju dodane posije, sjemenke lana i suncokreta te zobene pahuljice. Blago tamna boja dolazi od dodatka ječmenog prženog slada, a dodatak kiselog tijesta osim izvrsnog okusa daje i dugotrajnu svježinu ovom kruhu. Svi ovi prirodni i zdravi sastojci kruhu daju izuzetnu punoću okusa i užitak kod konzumiranja.